zeytinli ekmek

malzemeler
5 su bardağı un
bir paket yaş maya
1,5 su bardağı su
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin

HAZIRLANIŞI
Un, su, tuz, maya ve şekeri karıştrdım. Karışıma zeytinyağını yavaş yavaş ekledim ve homojen, yüzeyi parlak, yapışkan olmayan bir hamur olana kadar yoğurdum. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dk beklettim. Hamuru iki eşit parçaya kesip her birini merdane ile dikdörtgen şeklinde açtım. Doğranmış zeytinleri açılmış hamurların üzerine serpip zeytinler iç kısımda kalacak şekilde rulo gibi sararak yağlanmış kalıplara veya tepsiye koydum. Üzerini nemli bir bezle örterek kabarması için 1 saat beklettim. Fırına koymadan önce, hamurların üstünü bıçakla 2-3 yerinden çizdim. 240 °C fırında 20 dk pişirdim.
ben zeytinlerimi yarısı yeşil zeytin olmak özere siyahla karıştırdım.bir daha ki seferede zeytinlere kekik ve pul biberde ekleyeceğim.
biz çok sevdik umarım sizlerde beğenirsiniz
Orjinal tarifeyuva maya sitesinden almıştım.

Çok uzun bir ara oldu değilmi
bir yandan hamilelik bir yandan bloggerin kapatılması sonra açılması derken epey bir ara verdim.
Pc başına pek oturamıyorum.Otursamda o an aklımda olan birşeylere bakıp çıkıyorum hemen.
Saatlerde bir saat ileri alınınca dahada erken kalkmak zorunda kaldık bu sabah.Tubayı okul için yataktan kaldırmak dahada zorlaştı hatta ben baş edemeyince öğretmenini arayıp yardım istedim.Bana bir sürü zorluklar çıkartan bir lafıma bin söz ekleyen mız mız kız bir anda gitti tamam öğretmenim tamam öğretmenim cümleleri kullanan kız geldi hiçbir zorluk çıkartmadanda doğruca okula.İnsanın zoruna gidiyor kendi sözünü geçirememek ama öğretmeninin her dediğine harfiyle uyması.
Neyse aklımda düşünceler o kadar yoğun ve uzun ki yine bana kalsın yazmayayım cümlelerimi uzun uzun yazıpta kimseyide sıkmak istemiyorum.
En kısa zamanda tekrardan görüşebilmek dileğiyle canlar