
06.11.2005
bizim evlilik yıldönümümüzdü 6kasımda diyette olduğumdan ağır bir pasta yapmak veya hazır pasta almaktansa bu kolay pastayı yaptım.sadecede bir dilim yedim
4yılımızı doldurduk.ilk gün ki gibi sevgimiz saygımız devam eden eşimle mutluluğumuzun devamını diliyorum rabbimden
aslında o kadar çok şey varki mutluluğumun tarifi maalesef kelimeler yetmeyeceğinden anlatamıyorum
ama tek şansım olarak gördüğüm eşimi canımı çok ama çok seviyorum.o benim herşeyim
dert ortağım
sabır küpüm
sevgi kaynağım
hiçbir zaman beni yarı yolda bırakmayan her zaman destekçim olan eşime ne kadar çok teşekkür etsem dualar etsem az kalır
çok şansıyım çok
heleki dünya tatlısı kızımız olunca bu paylaşımlarımız katbe kat arttı
rabbim bozmasın
gelelim tarifimize aslında çok kolay
buket hanımdagörünce evdeki tüm malzemelerimede uyunca hemen uyguladım.tarif için çok teşekkürler lezzethane
malzemeler
bir tane hazır pasta tabanı sadece bir katı kullanılacak
2.5su bardağı süt
bir su bardağı şeker(ben tam doldurmadım bardağı)
bir paket krema sertleştirici
3yemek kaşığı un
bir fincan pekmez keki ıslatmak için
bir paket tart jölesi küçük paketlerde satılanlardan
bir tane yumurtanın sarısı
bir paket vanilya
arzu edilen meyveler ben muz nar ve mandalina kullandım
yapılışı
2.5brdak süt un yumurta sarısı vanilya çırpılıp pişirilir göz göz olana kadar sonrada ılınıncaya kadar mikserle çırpılır ılınıncada içine krema sertleştiriciyi ekleyip çırpmaya devam edilir pürüzsüz krema kıvamına gelene kadar ama benimki çok katı oldu ben kremayı ekleyince bende çırparken göz kararı süt ekledim güzel çok katı olmayan bir krema oldu.
kekin bir katı servis tabağına alınır ve üzerine pekmeze yarım fincan kadarda su ekleyip karıştırdım ve pasta tabanının tek katına her yerine gezdirin
pekmez gezdirildikten sonrada üzerine krema sürülür kremanın üzerinede istenilen meyveler dizilir meyvelerin üzerinede tart jölesinin üzerinde yazdığı gibi havırlanıp meyvelerin üzerine kapatılır heryerine sürülür
sonrada afiyetle yenir
bu krema ve jöleden arttı meyvelerde arttı bende diğer pasta tabanınada aynı işlemi uyguladım yani bu öçülerden 2pasta elde edebilirsiniz
afiyet şeker olsun canlar